Autumn Honey Pear

Autumn Honey Pear

Autumn Honey Pear merupakan varietas baru dari brand Wang Shan. Varietas ini termasuk buah premium. Secara tampilan pir ini seperti pir Singo Wang Shan. Berwarna kuning kecoklatan dengan bitnik pada kulitnya. Tetapi secara ukuran dan rasa jelas berbeda.

Autumn Honey Pear memiliki ukuran yang besar dan bulat sempurna seperti bulan. Rasanya, manis dan lezat karena benar-benar dipetik di masa panennya. Memiliki aroma yang harum khas buah musim gugur.

Masa panen Autumn Honey Pear di bulan Oktober. – Januari. Tetapi beberapa petani telah memanennya mulai bulan September, sehingga buah yang dipanen rasanya tidak enak. Sementara pir jenis singo dari Wang Shan ini benar-benar di panen di waktu yang tepat. Wajar bila rasanya lezat.

Brix atau tingkat kemanisan Autumn Honey Pear bervariasi. Tetapi rata-rata sekitar 13. Meski manis, buah ini aman dikonsumsipenderita diabetes. Mengandung serat, vitamin C, vitamin K, zat boron dan zat antioksidan. Mengonsumsi secara rutin dan wajar, bisa mencegah sembelit, mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh, menjaga kesehatan tulang, meningkatkan imun tubuh.

Autumn Honey Pear bisa dimakan segar atau diolah menjadi aneka menu masakan lezat. Sebut saja, bolu pir, pie, jus maupun dibuat infuse water. Buah ini memiliki umur simpan yang pendek, untuk membuatnya lebih lama simpan di dalam lemari pendingin.