BLUES JUMBO

BLUES JUMBO

Berawal dari keinginan memberikan pengalaman yang menyenangkan menikmati blueberry, Driscoll’s dan timnya melakukan ribuan kali percobaan untuk menghasilkan varietas blueberry baru yang istimewa. Percobaan yang dilakukan tidak menggunakan teknologi GMO (Genetically Modified Organism).

Varietas ini benar-benar dihasilkan dari teknik tradisional dimana memilih tanaman induk terbaik untuk disatukan. Misalnya mengambil serbuk sari dari satu varietas dan secara manual memindahkannya ke bunga yang lain.

Dari ribuan percobaan tersebut, lahirlah Blues Jumbo, blueberry istimewa yang lezat. Beri ini memiliki ukuran tiga seperempat inci lebih besar dari biasanya. rasa manis yang luar biasa dari biasanya dengan brix 10, renyah dan berair (juicy).

Karena beri ini termasuk varietas terbaik maka penampilannya pun mempesona. Kulitnya berwana biru tua dan diselimuti bloom berwarna keputihan. Bloom yang dimiliki Blues Jumbo membuat blueberry ini punya daya tahan lebih lama. Sehingga memungkinkan blueberry tetap segar saat di toko maupun ketika sampai di tangan pecinta beri.

Soal nutrisi, sama dengan blueberry pada umumnya. Hanya saja jumlahnya yang lebih besar. Blues Jumbo bisa dinikmati secara segar (dimakan langsung) atau diolah menjadi aneka dessert. Bisa juga diaplikasikan pada makanan gurih, hanya saja di Indonesia jarang diaplikasikan.

Blueberry jumbo dibudidayakan di California Selatan dan Meksiko. Beri istimewa ini termasuk buah musiman. Masa panennya mulai dari Oktober hingga Maret.