APEL FUJI WANG SHAN

APEL FUJI WANG SHAN

Apel Fuji Wang Shan termasuk jenis hibrida apel yang dikembangkan pertama kali oleh petani di Tohoku Research Station di Fujisaki, Aomori, Jepang di tahun 1930-an. Kemudian diperkenalkan ke pasaran pada 1962. Apel ini, merupakan hasil persilangan dua varietas apel Amerika – Red Delicious dan Virginia Ralls Genet.

Di pasaran, banyak beredar apel Fuji. Tetapi hanya apel Fuji Wang Shan lah yang paling popular. Alasannya, rasanya manis, segar dan memiliki aroma khas. Dagingnya berwarna putih crunchy, juicy, bertekstur halus.

Apel Fuji Wang Shan memiliki dua tipe, blush dan stripe. Tipe blush, kulitnya berwarna pink pekat dengan bercak krem. Sementara tipe stripe, kulitnya berwarna pink dengan motif garis-garis. Soal rasa sama enaknya, hanya saja jenis stripe cenderung lebih manis.

Apel ini memiliki umur simpan yang lebih panjang dibanding jenis lainnya. Kesegarannya bisa bertahan hingga satu tahun di lemari pendingan loh. Apel Fuji Wang Shan, memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan tanpa lilin jadi aman dikonsumsi siapa saja. Bisa dimakan langsung atau diolah menjadi hidangan yang menggugah selera seperti pie apple, salad, atau cake.

Dengan dukungan teknologi canggih, kualitas apel Fuji Wang Shan selalu terjaga dan mampu panen sepanjang tahun. Jadi tidak perlu khawatir bakal kehilangan nutrisi sehat yang menakjubkan ini.

Kandungan Nutrisi
 

nutrisi apel fuji wang shan