MOONDROP

Moon Drops, anggur yang diciptakan oleh Jack Pandol dan Jim Beagle dari perkebunan Grapery di Bakersfield, California – Amerika Serikat. Anggur ini termasuk anggur hitam tanpa biji dari klasifikasi vitis vinera. Jenisnya adalah sweet sapphire yang memiliki bentuk unik, panjang lonjong seperti jari kelingking manusia. Dalam mengembangkan buah ini, tidak ada zat tambahan apapun. Artinya bukan buah dengan rekayasa genetik (non GMO).

Ditanam di lembah San Joaquin, Moon Drops sangat diinginkan oleh seluruh masyarakat di dunia. Pasalnya, produsen anggur ini memberikan jaminan rasa lezat (flavour promise) disetiap gigitannya. Kelezatannya didapat dari teknik yang diterapkan produsen, yaitu anggur Moon Drops ditutup dengan plastik untuk melindungi buah dari hujan yang berpotensi mengurangi kadar gula pada buah. Sehingga memungkinkan anggur mengembangkan rasa manisnya.

Moon Drops, berukuran sedang hingga besar, tumbuh berkelompok di batang. Kulitnya berwarna hitam gelap dan mulus, mengkilap dan punya lekukan khas seperti lesung pipit di salah satu ujungnya. Buahnya sangat renyah dan tanpa biji. Anggur ini punya rasa yang lebih manis dibanding varietas anggur hitam pada umumnya. Mengandung cukup tanin untuk menyeimbangkan rasa manis berair.

Cara menikmati Moon Drops, bisa dimakan langsung (segar) atau dimasak. Jika dimasak, anggur ini bisa dipanggang dengan garam atau lemon dan bisa juga dimasak bersama kubis Brussel. Anggur ini tahan selama satu minggu di dalam lemari pendingin. Bisa juga dibekukan untuk penggunaan jangka panjang dan rasa lezatnya tidak akan hilang.

Buah ini sumber antioksidan, flavonoid, mangan dan vitamin A, C dan K yang baik. Maka, sangat bermanfaat untuk :

  • Mampu mencegah dehidrasi karena kandungan airnya yang cukup tinggi.
  • Meredakan migrain.
  • Meminimalisir gejala asma yang disebabkan infeksi dari debu juga polutan yang masuk ke dalam saluran pernapasan.
  • Mencegah kanker.
  • Anti bakteri & baik untuk kesehatan ginjal.
  • Meredakan gejala asam urat.
  • Antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas. Sehingga daya tahan tubuh terjaga.

Anggur Moon Drops, tersedia dalam jumlah terbatas. Hanya sekitar beberapa bulan saja. Mulai dari bulan Oktober – November.